Món gà cuộn xà lách với nhiều rau củ ăn thật ngon, thật mát sẽ góp phần khiến bữa ăn hàng ngày của gia đình mình mới lạ hơn, ngon miệng hơn trong những ngày hè oi ả này. Biến tấu mới với thịt gà cho món cuốn thật ngon
Biến tấu mới với thịt gà cho món cuốn thật ngon

Nguyên liệu gồm có:   - 450 gram thịt gà không da - 1 mớ rau mùi - 4 thìa canh đường nâu - 2 muỗng canh nước cốt chanh - 1 muỗng canh sốt cari đỏ - Chút ớt bột, chút muối.   Nguyên liệu làm sốt:   - 2 muỗng canh đường nâu - 4 thìa canh nước cốt chanh - 1 muỗng canh sốt cà ri đỏ - 100 gram bơ đậu phộng - 120ml nước lọc - 60ml nước tương đậu nành - 3 củ hành tím, 1 mẩu gừng khoảng 4cm, 3 nhánh tỏi.   Rau củ ăn kèm:   - 16 lá xà lách - 1 quả ớt chuông đỏ - 2 củ cà rốt - 1-2 quả dưa chuột.  
  Bước thứ nhất(1):   Cắt thịt gà thành từng dải dài, dày khoảng 2cm.
  Bước thứ hai(2):   Rau mùi nhặt sạch, ngắt thành từng đoạn nhỏ, cho vào máy xay.
  Bước thứ ba(3):   Thêm sốt cà ri, đường nâu, muối, nước chanh, ớt bột vào và xay nhuyễn, bạn được hỗn hợp A.
  Bước thứ tư(4):   Ướp gà với hỗn hợp A ở trên, bóp đều, để nguyên khoảng 30 phút cho gà thấm sốt.
  Bước thứ năm(5):   chuẩn bị sẵn các nguyên liệu làm nước sốt: tỏi, gừng và hành tây bằm vụn, chanh vất lấy nước.
  Rồi cho tất cả các nguyên liệu này vào máy xay và xay nhuyễn.
  Đến khi có được thứ nước sốt thơm ngon và mịn mượt như thế này là được.
  Bước thứ sáu(6):   rửa thật sạch các loại rau củ ăn  kèm, tách lấy những lá xà lách tươi ngon.
  Cà rốt rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ rồi bào thành dạng sợi vụn.
  Ớt  ngọt và dưa chuột bỏ hạt, xắt dạng que dài và bày cùng cà rốt, xà lách.
  Bước thứ bảy(7):   Bây giờ bạn cho thịt gà lên nướng nhé. Nếu không có bếp nướng than bạn có thể cho gà vào áp chảo hoặc nướng trong lò nướng thông thường cũng được.
  Để riêng thịt gà ra đĩa.
Khi ăn bạn trải lá xà lách ra, cho dải thịt gà lên trên và bày kèm dưa chuột, cà rốt, ớt ngọt rồi rưới nước sốt lên ăn kèm:     Món gà cuộn xà lách với nhiều rau củ ăn thật ngon, thật mát sẽ góp phần khiến bữa ăn hàng ngày của gia đình mình mới lạ hơn, ngon miệng hơn trong những ngày hè oi ả này:     Mong các bạn ngon miệng nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ngon mùa hè món ngon mỗi ngày món ngon từ thịt gà rau củ quả món thái món chính

Hom nay an mon gi quần ống rộng thực phẩm trê Thực đơn bữa tối mắm kho cai be xanh ca thac lac ä a Bún riêu Món luộc lam sinh to cach lam rau muong xao Cá kho dum dưa cải chua Gà hầm sã banh quy 3 mau cơm chiên dưa muối cách muối dưa cải Món muối bắp ngô cơm gà Tuyết viå å 檼 nguyễn cupcake nhung do canh rau củ cách nấu chè ngon Lúc củ cải Hải Nam bánh mỳ kiểu Mexico Bánh mỳ cà phê xoi khoai mi ngon đậu phụ xào trâu cach lam tom rang Banh cuốn bánh giò uc ga xao tuong Phan Tom rang thit keu Hue ngon Điện món chả rim man ngot keo deo lòng heo dau xao Cách chọn và bổ dưa hấu canh trung ca chua mi ª Banh Da lon Lang tau tra chanh banh su tra xanh nui xao chay món tàu Tôm chua trà sâm bí đao lẩu ghẹ tươi tủ kệ chua ngot cuộn thịt che dau xanh đậu phụ xào rau củ flan cafe lam hat sen xao bo chao ngon thit lon phÃ Æ Nấu bún ngon dừa Nhật bắp cải mẹo nhỏ trong bếp ngãƒæ nấu lẩu thả vòng tròn canh kim chi hàn quốc bánh hành tây chiên thải độc cơ thể vit om sau thom ngon nau che huong dan lam mon canh Giỗ Tổ Hùng Vương mon gio heo ham thuoc bac nhút quà chan ga món ngon với trưng cút món việt nam xoi vo gac bầu luộc chấm hộp cac mon vit Thit kho tôm chiên giòn xôi chim giảm cân Cách lam nem nău cach lam kem tra xanh heo quay lạ lạ rau câu ngon truyền Bí đỏ hơi do dung hoc tap cocktail Bikini Martini thức uống banh chuoi nuong Banh canh cách rán nem Tuyệt chiêu trữ đông và ẩm thực trung hoa món rang canh bầu lam mut bi món ăn từ các loại gia cầm khác thịt sốt dứa món ăn giảm cân cách làm bánh gato đơn giản